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    定西市市場監管綜合行政執法隊進一步加強進口冷鏈食品疫情防控工作

    時間:2021-11-09 作者:定西市市場監管局

    進口冷鏈食品是新冠病毒傳播的重要風險點,為進一步落實進口冷鏈食品疫情防控措施,阻斷新冠病毒通過冷鏈食品傳入,連日來,定西市市場監管綜合行政執法隊加大冷鏈食品疫情防控檢查力度,切實保障廣大人民群眾飲食安全和冷鏈食品監管安全。   檢查緊盯冷鏈食品監管總倉、冷庫、集貿市場、大中型超市、餐飲服務單位等重點場所,聚焦生鮮、冷凍畜禽肉類、水產品等重點品種,對其食品及原料采購索證索票、進貨查驗、信息追溯、貯存環境、清潔消殺、從業人員健康情況及防護措施、進口食品檢疫證明材料,以及常態化疫情防控措施到位情況進行排查,督促進口冷鏈食品經營者嚴格落實主體責任。并督促進口冷鏈食品從業人員每周進行2次核酸檢測,做到應檢盡檢、不漏一人。   檢查中全面運用“甘肅省食品安全信息追溯平臺”,督促企業規范上傳“冷鏈三證”,及時錄入追溯系統。嚴格落實“三專四不管理”,確保進口冷鏈食品來源可溯、去向可追、質量合格、安全可靠,嚴禁“體外循環”。并特別要求對所有冷鏈食品盡量做到核酸檢測全覆蓋,切實做到“人、物”同防。   檢查中,對發現的不提前報備、不配合集中監管、不進入集中監管總倉檢測消毒、不索證索票、不分區存儲以及不執行全省進口冷鏈食品疫情防控措施的行為,要求一律停業整頓,從嚴查處。

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